Strohmeier - Schilcher Frizzante Dao Sauvignon Blanc von 50 Jahre
Yard notes & kiln story
Description
Sauvignon Blanc von 50 Jahre alten Rebstöcken
Ein sehr feiner Wein aus Morillon und Sauvignon Blanc mit Eleganz der in der Jugend noch ruppig daher kommen kann durch die Maischegärung
Die Reben werden entrappt und im Qvevri mit der Maische vergoren
Im Weinberg wird biodynamisch gearbeitet
Strohmeier - Schilcher Frizzante Dao Sauvignon Blanc von 50 JahreSchilcher Frizzante ist ein Ros Schaumwein der auf der Flasche fertig vergoren ist ohne Zusatz von Hefe oder Zucker. Der Wein ist aus der Blauer Wildbacher Traube. Sehr erfrischende Aperitif mit lebendiger Sure und eine prgnante rote Frucht am Gaumen. Sehr elegant und Trinkfreudig. Blauer Wildbacher ist eine autochthone Rebsorte aus der Weststeiermark. ber 70% der Rebflche der Weststeiermark ist mit dieser Rebsorte bepflanzt und hat eine sehr groe