Absinthe C55 Bücher sonst spezialisiert auf hochwertige Brände
Yard notes & kiln story
Description
sonst spezialisiert auf hochwertige Brände und Liköre
In dieser von Gustave Eiffel gebauten Brennerei befinden sich die um 1870 konstruierten Destillierkolben von Pernod Fils
dies geschieht langsam und bei niedriger Temperatur ausschließlich über Naturholz
Anis und Fenchel wurden hier auch ungewöhnlichere Zutaten wie etwa Koriander verarbeitet
Absinthe C55 Bücher sonst spezialisiert auf hochwertige BrändeDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der C55 ist ein traditioneller, eher ser Blanche mit harzigen und