Sangiovese Bianco - Toscana Bianco IGT, Poggio al Sole Jahrgang:2025 Der Wein hat Biss und
Yard notes & kiln story
Description
Der Wein hat Biss und Schmelz zugleich
Traubensorten: Merlot
diese wurden vor 50 Jahren von Simones Eltern noch in “wilder” Ehe ausgepflanzt
Der Wein wurde während 12 Monate in französischen Barrique Fässern (225 Lt
Sangiovese Bianco - Toscana Bianco IGT, Poggio al Sole Jahrgang:2025 Der Wein hat Biss undSehr helle Farbe, fast klar. Fruchtig, trocken, elegant mit einer angenehmen Sure und einem zarten Bouquet. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Bianco Genussphase: bereits trinkreif, mindestens 3 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 13. 6% Vol. Serviertemperatur: 16 bis 18 C Vinifikation Ausbau: Die Trauben werden sofort nach der Lese abgepresst, Grung bei 16C, kein biologischer Sureabbau, auf der Hefe bis Ende Januar, Abfllung im