Nostalgie Paris 1900 Brouilleure für die Schweiz ungewöhnlicher
Yard notes & kiln story
Description
für die Schweiz ungewöhnlicher
Die Brennerei wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegründet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth
Duplais aus dem Jahr 1871
Er ist wie die meisten Produkte von Oliver Matter sehr komplex und kräuterlastig
Nostalgie Paris 1900 Brouilleure für die Schweiz ungewöhnlicherDer wohl hochwertigste Absinth von Willy Bovet aus der Brennerei La Valote in Mtiers im Val de Travers. In kleinsten Mengen, maximal 18 Liter pro Brennvorgang, wird der Bleue aus handverlesenen Krutern destilliert. Anschliessend wird er in Eichenfssern gelagert, was ihm die typische, einzigartige Geschmacksnote verleiht. Ein groartiger Absinth, der etwas hhere Preis ist durch das aufwndige Herstellungsverfahren absolut gerechtfertigt.