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Que vous souhaitiez réaliser un entremets ou une bûche

Un coffret de 32 carrés de chocolat noir et lait qui illustre l’engagement de Valrhona

un goût et une qualité incomparable

Le broyage représente une différence majeure : le Gianduja bénéficie d'un raffinage ultra-fin qui rend les morceaux de noisettes totalement invisibles

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