Kai Shun Classic DM-0711 Steakmesser Kai Intended Use: The extremely thin
Yard notes & kiln story
Description
Intended Use: The extremely thin and long blade allows for slicing wafer-thin pieces of salmon
Model: GSF-50
Due to the straight surface of the blade
Blade Length: 26cm
Kai Shun Classic DM-0711 Steakmesser Kai Intended Use: The extremely thinModell: DM 0711 Messertyp: Steakmesser, V Schliff Klingenlnge: 12cm Klingenmaterial: Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet. Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Ideal fr das Zerschneiden von Fleisch und Gemse insbesondere Steaks.