Pinot Noir Rheingau 2021 Pinot Gris Mit Fokus auf biologische Bewirtschaftung
Yard notes & kiln story
Description
Mit Fokus auf biologische Bewirtschaftung
Die Kreideböden von Le Mesnil liefern eine vibrierende Mineralität
die ideale Bedingungen für die Reifung bieten
Im Mund zeigt er sich saftig
Pinot Noir Rheingau 2021 Pinot Gris Mit Fokus auf biologische BewirtschaftungWarum trinkenswert: Im Jahr 2000 entschied der Hamburger Unternehmer Gnter Schulz, seinen eigenen Wein herzustellen, inspiriert von seiner Liebe zu franzsischen Burgundern. Sein Ziel war es, hochwertigen Pinot im Rheingau anzubauen und damit die Grundlage fr Chat Sauvage zu legen. Obwohl der Rheingau hauptschlich fr Rieslinge bekannt ist, wurden Spitzenlagen mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, was in den exponierten Steillagen am Rheinufer