2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis Petit Verdot (1%)
Yard notes & kiln story
Description
Petit Verdot (1%)
Das renomierte Haus
Vorab notiert das Degu-Team Dörrfruchtcharakter (Dörrpflaume)
würzigen Noten
2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis Petit Verdot (1%)Eine Cuve aus den typischen Rebsorten der Bndner Herrschaft. Chardonnay und Pinot Noir (weiss gekeltert) perfekt vereint. Die Nase zeigt viel Frucht mit feinen blumigen Noten, Banane und sogar etwas Maracuja. Im Gaumen ist die Cuve Blanche wunderschn ausbalanciert, da Frucht und Surestruktur perfekt aufeinander abgestimmt sind, was die Fruchtssse ohne jeglichen Restzucker voll zum Tragen bringt. Diese Cuve passt einfach zu allem: zum Apro ebenso wie